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Pfingsten-Menü € 36,80

Salatteller mit gegrillten Riesengarnelen

Spargelcremesüppchen

Senner Stangenspargel mit Knochenschinken, Rührei,
neuen Kartoffeln, sc. hollandaise und zerlassene Butter

Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

Unsere Tagesgedecke mit Suppe und Dessert:

Spargelcremesüppchen

GEDECK 1: € 21,00
Piccata Milanese auf Tomatensoße mit Nudeln und Salat

GEDECK 2: € 23,50
Gebratener Nordlandsalm auf Spargelgemüse mit Salzkartoffeln

GEDECK 3: € 26,00
Rinderfilet mit Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Der deutsche Stangenspargel ist da, das edelste aller Gemüse,
und nirgendwo so schmackhaft wie aus der Senne.
Wir bekommen unseren Spargel täglich frisch gestochen.

Spargelsalat in Vinaigrette mit Räucherlachs  9,50 €

Spargelcocktail „Hanna“ mit Zitronen-cremefraiche  7,50 €

Senner Stangenspargel mit westfälischem Knochenschinken,
Rührei, sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln  19,50 €

Senner Stangenspargel mit Schweinefilet,
sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln  21,00 €

Senner Stangenspargel mit einem Rumpsteak,
sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln  24,00 €

Senner Stangenspargel mit gebratenem Nordland-Salm und
sc. Hollandaise, kleine Kartoffeln  24,50 €

(für die Tagessuppe und das Tagesdessert berechnen wir je € 2,50)

Brackweder Hof Restaurant

Geöffnet täglich ab 6 Uhr.
Küche von 12-15
und 18-22 Uhr.


> Abendkarte
 

> Getränkekartee

Bei uns treffen sich wöchentlich

 > ROTARY-Club Bi-Sparrenburg

> ROTARY-Club Bi-Süd